Kimchi - 280gr

Potete gustare il kimchi da solo, come insalata di verdure o come ingrediente piccante nelle vostre ricette preferite.

Il sapore agrodolce e spicy lo rende versatile e un comune accompagnamento al riso.

Ovviamente, essendo un prodotto fermentato’ideale sarebbe non cuocerlo per non uccidere i lattobacilli.

Si tratta di un alimento completo e salutare, così ricco di vitamine e minerali da essere considerato non soltanto un super food, ma anche l'elisir di lunga vita dei coreani.

Non a caso, viene consumato per rafforzare il sistema immunitario e fatto in casa assieme a parenti e amici in vista dell'inverno..

Con la fermentazione acido lattica e i probiotici, cioè i batteri in grado di arricchire il microbiota intestinale ne beneficerà davvero tanto il nostro intestino.

 

Cavolo cinese, mele fuji, ciopolle, farina di riso, sale, zenzero, limone, aglio, salsa di soia, zucchero di canna grezzo, paprika e peperoncino

 

280gr

 

NB: Non preoccupatevi se quando lo ricevete il tappo è gonfio, un po' bagnato e fà rumore, ciò è dovuto alla presenza dell'anidride carbonica del prodotto VIVO che continua a fermentare. 

Soia

puo' contenere tracce di glutine, frutta a guscio e arachidi